立夏吃笋的来历

立夏吃笋的来历,第1张

立夏吃笋的来历

孔雀属于鸟类,属鸡亚目雉科动物,又名为越鸟,是东南亚东印度群岛和南亚印度产的一种大型的陆栖雉类。每年四五月生殖季节到来时,雄孔雀常将尾羽高高竖起,宽宽地展开,绚丽夺目。雌孔雀则根据雄孔雀尾屏的艳丽程度来选择交配。

孔雀物种解析

孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。早期的《本草纲目》禽部第四十九卷记载:“孔雀辟恶,能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。

孔雀可是个人人工饲养吗?

蓝孔雀是可以人工饲养的,绿孔雀不能人工饲养。蓝孔雀的分布范围广,人工养殖技术成熟,不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准;而绿孔雀在我国仅见于云南西部和南部,野生数量稀少,属于国家一级保护动物,是禁止私个人养殖和贩卖的。

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