壮丽东南第一州指的是

壮丽东南第一州指的是楚州。楚州是现在淮安。淮安位于江苏省中北部，江淮平原东部。地处长江三角洲地区，是苏北重要中心城市，南京都市圈紧密圈层城市，淮河生态经济带首提首推城市 ，坐落于古淮河与京杭大运河交点，处在中国南北分界线秦岭-淮河线上，拥有中国第四大淡水湖洪泽湖，是全国文明城市。

淮安有2200多年建城史。秦时置县，境内有著名的青莲岗文化遗址。曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府、江南河道总督府。历史上与苏州、杭州、扬州并称运河沿线的四大都市，曾经淮安因运而兴、因运而盛，有中国运河之都的美誉。中国大运河淮安段入选世界遗产名录。淮安为南下北上的交通要道，是长江三角洲北部地区的区域交通枢纽。

淮安人杰地灵，是一代伟人周恩来总理的故乡。 历史上诞生过大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关天培、《老残游记》作者刘鹗等。淮安有著名的红色旅游景区周恩来故里景区、刘老庄八十二烈士陵园、黄花塘新四军军部纪念馆、苏皖边区政府旧址纪念馆等，生态旅游景区古淮河文化生态景区、里运河文化长廊、清晏园等。