一品鲜是什么

就是一种酱油，炒菜调味用的,味特别好,炒菜都能用上，一品鲜和味极鲜到底谁更好呢？一品鲜和味极鲜都是质量非常好的特级生抽酱油，本质上没有什么大的区别，如果你确实对调料的口感、用法和颜色的要求比较严苛，那么用于炒菜烹饪，就选一品鲜；用于凉拌和蘸汁，就选味极鲜。