文旦和柚子的区别

关系

柚子的品种有很多，文旦与柚子虽然相似，事实上文旦与柚子是存在着一定的关系，柚子是长在南方的一种水果，而文旦其实也是属于柚子的一种，柚子包含文旦，这是它们的关系。

外形与口感

普通柚子果形偏扁，果色偏黄，而文旦的果形上小下大，较为修长，果色绿中泛黄；普通柚子切开时有柠檬酸味，口感微带有苦味，而文旦的果肉中籽很小，果肉更为细嫩甘甜。

产地果肉

文旦主要在浙江和福建地区种植，有的重量会超过3千克，它的果肉脆甜，水分多，有香味，通常里面没有核或者是有少量的核。

柚子大都种植在湖南江西等地区，单个果子相对于文旦会轻一些，一般是0.5-1.5千克左右，它果肉的颜色是不一样的，有的是白色，有的是米白色的。