生石灰与水是什么梗

生石灰遇水这个梗指的是:生石灰也就是碳酸钙,遇水会发生化学反应,生成氢氧化钙,会产生高温。生石灰加水后,会看到整个水立即沸腾起来,冒出大量的蒸气,产生大量的热,温度很高。生石灰的主要成分是氧化钙,白色固体耐火难熔。与水反应(同时放出大量的热),或吸收潮湿空气中的水分。很多人利用在生石灰中加入水后产生大量热量的过程投入鸡蛋,进行石灰煮鸡蛋,通常情况下,等鸡蛋拿出来后整个鸡蛋早已经熟透了。