食者道鸡排怎么样

食者道鸡排怎么样,第1张

食者道鸡排怎么样

食者道鸡排最好不吃,鸡排是小吃店里很流行的一种油炸类食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面团,里面是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。



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