端午节吃粽子的历史可以追溯到上千年前。早在西晋时期中的《风土记》就记载着“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”,这句话中的角黍就是粽子的意思,方伯是地方长官的泛称,鬼鳞是龟壳上的文字、代指祭祀文字,意思就是说在端午节时候,地方长官要带着大家吃粽子,以祭祀祖先和神灵。所以端午节吃粽子的最早原因就是祭祀神灵和祖先。
在端午节吃粽子在很多时候不仅仅是因为民间习俗,同时也是因为其吉祥的寓意。通常端午节吃粽子寓意着祈福、求子、祛灾等等。粽子的谐音是中,寓意着功名得中,是事业有成的祝愿,所以有着祈福的寓意;其中粽子中有一种叫做九子粽,人们相互赠送九子粽就是为了求子;最后粽子本身就有着祭祀神明、驱邪祛灾的意思,所以吃粽子也寓意着祛灾。
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