红茶怎么分辨好坏

红茶怎么分辨好坏,第1张

红茶怎么分辨好坏

判断红茶的好坏可以从触觉、视觉、嗅觉来进行判断。触觉:用手去感应红茶条索的轻重、松紧、粗细,一般品质越好的红茶条索越紧结,以重拭魅者为佳,粗送轻飘者为劣,并且品质越好的红茶质地越“干脆”。视觉:观察红茶的外形是否比较均匀,色泽是否一致,比较均匀的则是比较优质的。嗅觉:用鼻子闻,优质的红茶闻起来有一股香味,冲泡之后香味也是非常浓郁的。



红茶指的是冲泡之后茶汤的颜色呈现红色的茶叶,属于全发酵茶类。红茶一般是用茶树的芽叶来作为原料的,经过萎凋等工序制作而成。生活当中比较常见的红茶品种有祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红等。

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