巴西咖啡好因为它的自然环境上处于热带地区,北边是热带雨林气候,终年都是比较炎热潮湿的,非常适合咖啡树的生长,为它提供了大量充足的光照。这使得巴西咖啡的品质占优势的原因。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
巴西被称为是咖啡的王国。它是世界上出产咖啡最多的国家,咖啡的产值占国际的百分之三十以上,全球六分之一的咖啡都是在这里生产的。巴西也是除了美国外,国际上第二大的咖啡消费国。虽然巴西的咖啡产量占全球第一,但是没有一种巴西豆称得上是顶尖的咖啡。巴西咖啡主打的是醇厚、温和且顺口的。
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