圆葱和洋葱的区别

圆葱和洋葱是同一种食物，二者没有区别，只是叫法不同。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，原产自亚洲西部，是中国主栽蔬菜之一。它在中国内外均广泛栽培，中国产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等。

什么是圆葱和洋葱：

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。