嗑瓜子可以促进食欲,促进消化,每天适当的吃点瓜子,还有益于毛囊的健康,减少脱发,帮助你避开“秃顶”。坏处是会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。会遇到口舌干燥、生疮的表现。
营养价值
瓜子含丰富的脂肪油,其中有亚油酸、磷脂、β-谷固醇等,又含蛋白质、糖类、柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来,瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等分泌相对旺盛。
不宜同食
1.瓜子+西瓜:可能会使人呕吐酸水
瓜子不能与西瓜一起吃,否则有可能会使人呕吐酸水。
2.瓜子+羊肉:可能会引起腹胀
瓜子不能和羊肉一起吃,若同食可能会引起腹胀、胸闷等症。
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