一般来说,先将梨切成小块,放入盆中,如果是想要做水果梨罐头的,可以蒸20-30分钟左右就可以了。
蒸梨最大的作用就是清热生津,清心润肺,在秋天气候干燥下,蒸梨对儿童来说是极好的,最适合口干或燥咳痰稠者饮用。但是最好是一天两次,一次的量是半个,如果蒸的时间比较短的话那就会比较脆一点,时间蒸的长的话会比较软一点,会更适合老人一点。梨是属于清肺的,但是对胃有寒属性伤害。不可多食用。
我们在挑选梨的时候,要选择那种没有斑点的梨,质量比较好一点的,是那种新鲜多汁的是最好的。蒸梨也要根据自己的口感来调整蒸的时间,前后可以缩短个五分钟左右也是不影响的。
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