不食荤腥是什么意思

是指出家之人的饮食规矩，不吃蔬菜和肉食。

荤：是指五荤，即五种疏菜。如大蒜，大葱，小葱，韭菜，洋葱。

腥：是指血腥的肉食。包括全部肉食。

一般学佛人不吃荤腥。居士可以吃三净肉。

而受菩萨戒就要戒吃全部众生肉，以及五荤。

食肉会丧失慈悲心，吃五荤有障修行圣道。

早在释迦牟尼佛在印度传法初期的时分,为了接引的便利，没有规则不准吃肉,后来在大乘经典里就多次提到不能吃肉,吃肉应该是参加了杀生吧，慈悲心、平等心安在?吃肉也会断了大悲种子，有些法吃肉也不能成果。总之许多原因不能吃肉，比如《楞伽经》里就说的比较细，《楞严经》里说的比较直截了当，可以去看看。