雪梨不是皇冠梨。它们是不同的品种。雪梨的果皮比较粗糙,果皮上的果点比较大。吃起来脆嫩,汁多味甜,营养价值丰富。皇冠梨的外形有点像苹果,所以也叫苹果梨。皇冠梨果皮光滑,果点较小,口感酥脆多汁。
梨,蔷薇科梨属植物,通常为落叶乔木或灌木,但少数品种为常绿,叶片多为椭圆形,大小因品种而异。花是白色的,或略带黄色或粉红色,有五个花瓣。果实的形状为圆形,果实的形状为基部细,尾部粗,俗称“梨形”。不同品种的果皮颜色差异很大,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、棕褐色、绿褐色、红褐色、褐色,有的品种还带有紫红色。野生梨的直径较小,在1至4厘米之间,而人工培育的品种长度可达8厘米和18厘米。
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