屠苏酒的来历

屠苏酒是一种药酒，据说是汉末的名医华佗酿制而成的，由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药在酒里浸泡而成的。

根据唐代韩鄂《岁华纪丽》记载，屠苏是一间茅草屋，里面住着一个名医，每年的大年夜都会分给附近的老百姓一包草药，并让他们包在布里缝好，放到井里，到除夕那天，用井水就着酒每人喝一杯，这样来年就不会生病，人们不知道这位名医的名字，就用他的草屋名字来命名了。

喝屠苏酒的习惯跟其他的不同，屠苏酒应该先晚辈喝，然后才是长辈喝，因为小孩又长了一岁了，值得大家庆祝，而老人又老了一岁，晚一点喝有祝他长寿的意思。