鄱阳湖银鱼:鄱阳特产,是鱼中的精品。都昌产的银鱼历史悠久,明朝时是地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。通常都是晒成干食用,鱼肉味道鲜美,营养丰富。
安义瓦灰鸡:江西省南昌市安义县的特产,全国农产品地理标志。这种鸡体型小,羽毛紧贴身躯,外观美丽,肉质口感细嫩润滑,鲜美多汁。
军山湖大闸蟹:江西省进贤县特产,原产在军山湖,所以得名军山湖大闸蟹,中国国家地理标志产品。在这里产的大闸蟹,蟹黄饱满,蟹肉香甜,是大闸蟹中的上等品,在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖,银蟹奖等称号。
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