皮蛋不能和什么一起吃

皮蛋和以下食品不能一起吃：

皮蛋不能和李子一起吃，因为皮蛋中的铅和李子中的营养成分会发生反应，会造成身体不适。

皮蛋不能和甲鱼一起吃，皮蛋中的成分和甲鱼中的成分两者会相互进行抵消，导致营养成分的大量流失。

皮蛋不能和红糖一起吃，两者会发生化学反应，产生氨类化合物，对身体不利。

皮蛋的表面比较光滑，呈现的是黑色，属于中国传统的蛋制品。主要原材料是鸭蛋，吃起来比较的爽口。