金瓜和南瓜有什么区别

金瓜和南瓜有什么区别

金瓜和南瓜其实是没有区别的，金瓜就是南瓜，只是不同地区的称呼不同罢了。

金瓜又可以称为倭瓜、番瓜、饭瓜等等，它不仅仅是一种蔬菜，还是一种草本植物。金瓜其实也是南瓜的一种俗称，因为南瓜的外表皮呈现金黄色，在阳光的照射下显得更加金黄，所以我们也就称之为金瓜。

金瓜是家庭、饭馆中色香味俱全的一道美食，其还有“植物海蜇”的美称，其口味不仅可口，而且还富有很高的营养价值，除了有人体所需的维生素以外，其还有铁、磷、钙等多种很容易被人体所吸收的营养成分。