八宝粥材料

制作八宝粥的材料一般都是使用糯米、粳米或黑糯米为原料，再加上红豆、红枣、花生、莲子、桂圆、枸杞、薏仁、核桃等辅料熬制而成。根据地区与饮食爱好的不同八宝粥里所放的辅料也各不相同。

八宝粥就是腊八粥，在每年的腊八节都会喝腊八粥，是我国的传统节日习俗之一。腊八节这天也是佛教节日“成道节”。相传释迦牟尼在菩提树下得道成佛，佛门弟子为纪念便于腊八节举行诵经活动，并在这天会用各种杂粮煮成腊八粥，后来就慢慢变成了现在的八宝粥。