死鱼能吃吗

死鱼能吃。但是死鱼只要不腐烂没有异味的情况下是可以吃的。如果是长期储存的死鱼不可以食用，使用毒药而死的鱼也不可以食用。

一般死鱼在市场里都会作便宜售卖，鱼刚死的时候，我们可以快速的将鱼收拾干净之后撒上点盐，放进冰箱里，进行低温保存，当然冰箱里也不能放太久。如果有的鱼是因为缺氧而死亡，而且死亡时间较长的话，这种鱼我们就不要食用，鱼的表面和肠道很容易滋生很多的细菌。而且导致鱼死亡的因素有很多像季节的交替、水体的污染都会使鱼出现死亡的现象