小龙虾处理方法

小龙虾的处理方法如下：

1、醋盐清洗法

首先把小龙虾放进一个盆里，然后加入冷水，再加入适量的盐和醋混合，浸泡半小时后小龙虾就会因为盐和醋的刺激吐出腮部的脏东西，然后用清水洗刷几次就干净了；

2、人工刷洗法

把买回来的小龙虾先养在水里一个小时，然后用手把龙虾头部的壳剥掉，再捏紧龙虾的尾巴，把龙虾的内脏和胃囊去除干净，最后用清水冲洗就好了；

3、浸泡清理法

把小龙虾放进装有冷水的盆里，加入适量的盐，然后用盖子把盆盖上，让小龙虾在盐水中浸泡24小时，在这期间小龙虾会自己把体内的脏东西吐出去，之后用清水洗一遍就干净了。