冬至的习俗有九九消寒、祭祖、吃馄饨等。九九消寒的意思是冬至一到,就进入了数九寒天,从冬至开始,每九天分为一个九,一共九个九,数到第九个九时便到了春天桃花开的时候。
福建省流行着冬至祭祀祖先的风俗,这一天要准备专门制作的粉米圆子来祭祖,有的是祀于家,祭于墓,也有的就在家祭祀祖先,一般跟清明节或者中元节一样。
老北京有冬至馄饨夏至面的说法,馄饨与混沌同音,民间把吃馄饨引申为打破混沌,开天辟地的意思,还有一个说法是汉朝时期匈奴部落有两个首领非常凶残,一个是浑,一个是屯,百姓对他们恨之入骨,就取了这两个音,在冬至这天做了馄饨,希望吃了馄饨能平息战乱。
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