植物甾醇是什么 淘宝手机助手 • 2022-12-9 • 生活百科 • 阅读 24 植物甾醇是什么 植物甾醇其实就是植物固醇,是和脂肪酸与糖呈现结合状态,或者以游离状态存在的一种功能性成分。植物甾醇分为三类,分别是:4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇。甾醇含量较高的有坚果种子、植物油和豆类等。其中坚果种子类中开心果含量最高,植物油中玉米胚芽油最高,豆类中以黄豆含量最高。除此之外,薯类和蔬菜水果植物甾醇含量较低。植物甾醇具有降低胆固醇的作用,一般用于制作人造黄油和食用油,对于中老年人来说是很好的食材。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: http://outofmemory.cn/bake/5344982.html 植物 坚果 植物油 豆类 甲基 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 淘宝手机助手 一级用户组 0 0 生成海报 中国的沿海开放城市 上一篇 2022-12-09 核桃肉是什么部位 下一篇 2022-12-09 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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