红酒级别如何区分

红酒级别如何区分,第1张

红酒级别如何区分

葡萄酒等级是由各国自己制定的,是没有统一的级别的。我们就以法国葡萄酒为例,法国葡萄酒总共可分为四级,分别是:日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。



法定产区葡萄酒是法国葡萄酒种级别最好的,而且酒瓶是贴有标签的,标签上是Appellation+产区名+Controlee,简称为AOC。而日常酒是我门最常见的,也是最低档的葡萄酒,主要是用于日常饮用的。产量是总产量的38%,是比法国葡萄酒产量高。



优良地区餐酒简为VDQS。是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。地区餐酒主要产于南部地中海沿岸,而且还会表明产区内的葡萄汁勾兑的,但是是仅限于产区内的葡萄。

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