冬至吃饺子的来历

冬至吃饺子是为了纪念我国医学家张仲景。饺子原名为娇耳，传说张仲景在回乡途中，看到了很多因为饥寒而冻坏了耳朵的贫苦百姓，他便和其弟子用驱寒娇耳汤救治了他们。所以就有冬至吃了饺子不会冻耳朵的说法。后人就学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至是中国一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一。冬至是一年当中第22个节气，是一年中白天最短，夜晚最长的一天。各地在冬至时有不同的风俗，除了吃饺子外，还有祭祖，吃冬至团等。