蒸馏水是什么水

蒸馏水是经过蒸馏方法或其他的工艺加工而成的一种水，简单的说就是水沸腾后液化成的小水滴，蒸饭、蒸菜、蒸包子时锅盖上出现的水珠就是蒸馏水。蒸馏水经过二次蒸馏可以得到重蒸馏水，纯度更高，如果要得到更纯的水可以在蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，可以去除有机物和二氧化碳。

蒸馏水在不同领域可以发挥不同作用，在生活中，蒸馏水的作用是保证机器运行温度，延长电器的使用寿命，因为它不导电；在医药行业中，用蒸馏水冲洗手术伤口，可以清理创面，因为它有低渗作用。