铁观音不是绿茶,是乌龙茶,是中国十大名茶中乌龙茶的代表,它介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶类,它的原产地福建省安溪县,有着独特的韵味,喝了就会让人恋恋不忘。
铁观音的茶香味很浓郁,味道也很醇厚,是一种天然的饮品,而且还有养生保健的功效;铁观音的制作过程是非常严谨的,从种植、采摘开始就要按照规范来 *** 作;一般上等的铁观音茶条是卷曲的,形成了青蒂绿腹蜻蜓头的形状,光泽度很好,非常新鲜,叶子的表面会有一点白霜,泡出来的茶汤是金黄色的,颜色鲜浓但是又很清澈,叶底肥厚明亮,喝起来醇厚,回味甘甜,香气也能够在口中停留很久。
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