鸡蛋保质期

鸡蛋在一般常温下的保质期是十五天。

当温度是在2摄氏度到56摄氏度时，鸡蛋的保质期是40~-60天；当温度在15摄氏度以下时，鸡蛋的保质期是30天左右。当夏季的温度高于25摄氏度时，鸡蛋的保质期为7~10天。当然也是可以放进冰箱里，在冰箱里一般都是可以存放三十天左右的样子。鸡蛋最好少买多次买，长时间的存放鸡蛋也是不好的。

鸡蛋中含有丰富的胆固醇，营养是极其丰富的。像鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例是最适合人体生理的需求，也是比较容易被吸收的。