哈尔滨的特色菜非常多,像猪肉炖粉条、地三鲜、东北炖菜、酱骨头、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等等都是非常有名的特色菜。
1、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是有名的一道菜,相传是薛仁贵最喜欢的四川菜,后来薛仁贵被分配到了东北,他就把这道菜带到了东北,猪肉炖粉条在我国历史久远,非常受人们的欢迎。
2、地三鲜
地三鲜是东北菜中最经典的一道菜,这道美食是要将原本很健康的素菜,过一遍油,这样的做法虽然好吃但也有一点的吃负担。
3、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道哈尔滨的主菜,是一道招待客人的招牌菜系。
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