如皋特产

如皋的特产有火腿，肉松，白蒲茶干，董塘，香肠，林梓潮糕，白蒲黄酒，如皋萝卜等等。

如皋火腿：如皋火腿生产始于清咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为“中国三大名腿”，有“北腿”之称。

如皋肉松：如皋肉松的生产始于1914年，是江苏地区传统名菜，味道咸甜。原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺，现已形成了如皋肉松自己特有的风味。

白蒲茶干：白蒲茶干是江苏南通的传统风味小吃，历史悠久，色泽美观，形状方且薄，经济实惠。