我国地域辽阔,不同地区的饮食是存在一定的差异的。夏至一般有吃生菜、凉面、馄饨、夏至羹等等。
因每个地方的饮食习惯不同,所以夏至吃的食物也是不相同的。以北京为例,北京有着“冬至饺子夏至面”的说法,每年一到夏至,就可以吃凉面和生菜,因为这个时候天气变热,吃这些有着降温的功能。
夏至一直流传着吃夏至面的习俗,苏州也不例外,其在夏至的时候是要吃面的,而且苏州面的种类有很多,比如枫镇大肉面、三虾面、两面黄等。夏至除了吃面之外,其还要吃杨梅,因为夏至前后正是杨梅上市的时节,所以苏州地区有着夏至吃杨梅的习俗。
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