葡萄适宜的贮藏环境中的温度、湿度和气体等一些因素都会影响效果,贮藏环境中的温度是影响葡萄贮藏效果喝寿命的主要原因,温度会对果实呼吸起到影响,温度越高,呼吸作用就越强,葡萄老的就快了,葡萄贮藏的最高温度是零度到零下一摄氏度。
湿度也是贮藏葡萄的重要原因之一,如果在湿度比较低的情况下,就会让整个种着葡萄的地方会因为缺水导致蔫掉,葡萄的杆子也会干枯,葡萄果粒就会皱皱巴巴的锁起来,一般这样的葡萄就会卖不出去了。一般葡萄的贮藏环境中的湿度应该保持在90%以上,还要用塑料袋把葡萄们一串串的包起来,防止果实很快的水分蒸发,保持新鲜。
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