西班牙特产

西班牙特产有雪莉酒、伊比利亚火腿、橄榄油、Tex-mex等。雪莉酒又名赫雷斯酒，因产于西班牙南部海岸的赫雷斯小镇而得名。雪莉酒是用白葡萄酿成的酒，有醇厚浓郁的独特风味，曾被莎士比亚比喻成装在瓶子里的西班牙阳光。

伊比利亚火腿是西班牙传统的生火腿，在西班牙的美食中占据了非常重要的地位。伊比利亚火腿的肉源是伊比利亚种的黑猪，这种猪的特点是能在肌肉纤维里储存脂肪，所以肉质有独特的口感。

橄榄油是用新鲜的油橄榄果实冷榨而成的，不经过化学处理，保留了天然的营养成分。在诸多橄榄油生产国里，西班牙的产量占了世界总产量的三分之一，所以有世界橄榄油王国的美称。