衢州三宝是哪三样

衢州三宝指的是鸭头、鸭脖、鸭掌。

衢州的鸭头是面市最早的小吃，也是名气比较大的一种小吃，衢州鸭头始见于上个世纪八十年代的一道经济小吃。

衢州鸭脖的卤味是比较浓郁的，而且很有嚼劲的，吃去来外辣里嫩，回味无穷。

衢州的鸭掌吃起来是比较有嚼劲的，韧劲中还带着柔糯，鸭掌是有着比较丰富的胶原蛋白的。

衢州是浙江省的地级市，也是一座具有一千八百多年历史的江南文化名城。衢州是位于浙江省的西部，钱塘江的上游。衢州还是四省边际交通枢纽以及物资集散地，是有着四省通衢、五路总头的美称。