南京有什么特色小吃

南京有什么特色小吃,第1张

南京有什么特色小吃

南京特色小吃有雨花石汤圆、南京小笼包、牛肉锅贴、黄桥烧饼等。雨花石汤圆是南京的传统地方小吃,因加了可可粉,使普通的汤圆有了不同的色彩,像水润的雨花石,还带有波浪形的花纹。



南京小笼包是江南地区的传统小吃,历史悠久,相传起源于清代道光年间的江苏省常州府,是当时的万华茶楼首创之作,具有皮薄卤足、鲜香味美等特点。



牛肉锅贴是金陵小吃的一种,形状像饺子,但比饺子要细长。牛肉锅贴以牛肉为馅料,油炸后食用甜中带咸,底部酥脆,别有一番滋味。



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