怎么保存鸡蛋

保存鸡蛋的方法有常温保存法和冷藏保存法两种。

常温保存法：这是最简单的一种保存方法，将鸡蛋直接放在常温下保存，但要在干燥通风的地方，且只适用于气温较低的时候，如果温度高就不行，会很快坏掉。

冷藏保存法：把鸡蛋放入冰箱冷藏。先将鸡蛋表面擦干净，但要保持干燥，不能有水渍，不然鸡蛋容易受潮变坏，然后就直接放入冰箱冷藏即可。

温馨提示：保存鸡蛋时，应尖头朝下，大头朝上，可防止鸡蛋的营养流失，还有不要和味道重的食物放在一起，容易变味。