秋刀鱼名字的由来

秋刀鱼名字的由来：这种鱼的体型比较细长，有点类似于镰刀，而且它的主要生产季节是在秋天，所以就叫作秋刀鱼。

秋刀鱼又可以叫作竹刀鱼，身体比较纤细，侧边有一点扁平，背部比较平坦，秋刀鱼的下颚比较突出，牙齿细小，前面的牙齿比较集中，后面几乎没有牙齿。秋刀鱼主要分布在中国的黄海以及山东的东岸。

秋刀鱼不仅味道鲜美，而且所含的营养物质非常丰富，是一种物美价廉的食物。秋刀鱼当中含有丰富的蛋白质、脂肪酸等，属于一种高脂肪、高蛋白质的鱼类，适量食用对人体有益。