海藻盐和食用盐区别

海藻盐和食用盐的区别就在于海藻盐中含量最丰富的是碘，食用盐含量最丰富的是钠。

食用盐也被称为食盐，是先从海水、天然卤水中获得氯化钠物质，然后将氯化钠经过加工提炼出来的无色透明的晶体。食用盐中的主要物质是氯化钠、水、铁和碘等元素。食用盐在日常生活中极为常见，它被用来烹饪，主要是提供咸味，也可以防腐杀菌。

海藻盐与食盐不同，它主要是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料，海藻盐中的无机碘元素高达80%，海藻盐的热稳定性好，也常被用作于烹饪中。