西米会过期吗

西米是会过期的。

西米的保质期一般是在十八个月或者是十二个月，具体的还是要看西米包装背后的说明。像比较新鲜的西米，在存放了一段时间后，它的味道就没有刚开始的味道那么鲜；如果是已经开封了西米，最好是在两三个月内食用完。讲到西米，有可能大家第一想到的就是奶茶里的西米，西米也是一种奶茶里的配料，西米还是很好吃的，吃起来有那么一点点的嚼劲。

西米其实是从棕榈树类的树干以及树茎中经过加工，再通过机械化处理，浸泡、沉淀、烘干而制成的一种可食用淀粉。西米产自马来群岛一带。