修水特产有双井绿、修水赭砚、西港化红、修水宁红茶、香艾糯米果等。双井绿产于修水县的双井村,这里依山傍水,气候温暖湿润,土质肥沃,产出的双井绿外形圆紧略曲,汤色明亮,口感醇厚。
修水赭砚历史悠久,是清代皇宫的贡品,也叫贡砚,深受道光皇帝的喜爱。赭砚因石质以赭色为主而得名,发墨容易,历寒不冰,不损笔毫,深受书画家们的赞赏。
西港化红由来已久,在明万历年间盛产,是明世宗皇帝赐给周期雍的贡品种植而成的。周期雍将化红带回家乡种植,产量、质量都很优秀,是赣西北甜橙的唯一一个品种。
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