蛋糕不放冰箱第二天还能吃吗

如果是在冬天，或是外面温度比较低的时候，蛋糕在没有放进冰箱的情况下，隔天是可以吃的，如果是在夏天，高温天气，那么第二天就不能吃了，因为容易滋生细菌。所以还是建议大家当天吃完，如果吃不完就放进冰箱保存。

一般建议大家将蛋糕放在冰箱冷藏室保存，但是其保存时间也不能太长，不建议超过两天，因为放的时间越长，细菌会越多，口感也会越差。如果是奶油蛋糕或是水果蛋糕，那么建议大家当天吃完，不要放冰箱保存，因为奶油是一种非常容易变质的食品。