生蚝可以生吃吗

生蚝可以生吃的。生蚝又叫牡蛎，是一种海鲜食品，是所有食物中含锌最丰富的一种食物。生蚝是一种海产贝壳，主要生活在亚热带、热带沿海地区。我国主要分布在海南岛等其它沿海区域，属咸淡水交界的地区最为鲜美。

生蚝现在普遍见于我们的餐桌上，是一种比较受欢迎的海鲜食材。生蚝中含有丰富的锌、蛋白质、钙等营养物质，被誉为海底牛奶，是一种利于人身体健康的食材。生蚝除了可以食用外，还具有一定的药用价值，生蚝具有治虚损、补气血的医用功效，是一种很有价值的药材。