黄桃和杏子的区别

黄桃和杏子的区别有：品种不同、外形不同、口感不同。黄桃又叫黄肉桃，属于蔷薇科。黄桃的果实较大，表皮有绒毛，呈圆形，吃起来软糯香甜，果肉的纤维感比较重。黄桃中含有丰富的维生素C和纤维素、胡萝卜素以及多种微量元素，常被用于做黄桃罐头。

杏子属于杏属李亚科植物。果实较小，表皮光滑，大部分杏子是黄色、红黄色。杏子吃起来质地爽脆、汁液丰富、酸甜可口。杏子中含有多种有机成分和人体所需的维生素和无机盐等，营养价值高，除了可以作为水果食用外，还可以用于医药，用途广泛。