南方大暑吃什么传统食物

南方大暑吃的传统食物有煎青草豆腐、冬瓜鲜荷叶汤、荔枝、羊肉、米糟等。吃羊肉、荔枝、米糟是福建莆田人的习俗，被称为过大暑。有人说大暑吃荔枝，营养价值很高，把米糟跟红糖一起煮也有补元气的说法。每到大暑，亲友之间就会送荔枝、羊肉等。

煎青草豆腐是温州地区大暑的习俗。青菜豆腐是用仙草、夏枯草、金银花等中草药煎制成豆腐状，等冷却后就可以吃了，有生津止渴的功效。

冬瓜鲜荷叶汤是广东一带大暑或者暑热天气会喝的汤，主要是用冬菇、新鲜荷叶、赤小豆制成的，是广东民间传统的消暑汤品。