北方粽子和南方粽子的区别

北方粽子和南方粽子的区别：馅料不同、形状不同。

南方的粽子馅料是比较丰富的，主要是以咸为主，而北方的粽子馅料是比较单一的，主要还是以红枣豆沙为主；南方粽子呈三角形、方形、锥形，形状比较多，而北方粽子是有大小的，大多数形状呈斜四角形或者是三角形。

粽子是由粽叶包裹糯米，加上各种馅料而制作出来的一种食品，也是中国汉族传统节庆食物中的其中一种。粽子还是中国历史文化沉淀最深厚的传统食品之一。吃粽子是端午的风俗，千百年以来，粽子在中国是久盛不衰的。