冰粉粉和白凉粉一样吗

冰粉粉和白凉粉不一样，它们的原料不同，植物凉粉草主要是白凉粉的原料，而冰粉籽才是冰粉粉的原料。它们的作用也不一样，白凉粉具有解热去暑、美容养颜的功效；而冰粉粉具有清热解毒、镇静安神的功效。

制作冰粉的原料还有假酸浆，把假酸浆种子用水浸泡一定时间后，过滤掉种子，加适量的可食用的石灰水，凝固一段时间后便成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、夏季消暑解渴的食品。除了白凉粉之外，还有豌豆凉粉，它是由豌豆制成，豌豆具有抗菌消炎、加快代谢速度的功效。