赤小豆是凉性还是热性

赤小豆既不是热性，也不是凉性，它是属于平性食物。

赤小豆又叫做朱豆、米豆、赤豆等。赤小豆是豆科、豇豆属下的一种植物，也是一年半生的缠绕草本植物。赤小豆基本上全国各地都是有种植的。中国是世界上生产赤小豆产量最大的一个国家，也是主要的一个出口国。

在种植赤小豆的时候，最好是选择两年以上没有种植过豆类作物的土地，赤小豆的抗旱以及根系都是比较发达的，但是它的穿插力不是很强，最好是用砂壤土种植，要求土质疏松且通气，这样是有利于根瘤的活动。