奇异果是猕猴桃的一种,因为广泛使用所以成了别称。两者在口感、外形和营养价值上有着些微的区别。
首先是在口感上,奇异果相比较于猕猴桃的话,会稍微的甜一点,但这也和成熟的程度有关。如果是成熟的猕猴桃和不熟的奇异果,成熟的会更加香甜。营养价值上,奇异果和猕猴桃十分相似,都是维生素C含量丰富的水果,但是猕猴桃的维C会相对更多一点,果胶则是奇异果比较多。
在外形上,猕猴桃的形状不是很均匀,而且大小差别也会因为品种而比较大,表面的有着不均匀的绒毛和小颗粒。而奇异果相对而言更加均匀美观,表面绒毛也没有那么多。
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