切辣椒辣手的解决办法

切辣椒辣手的解决办法有很多，我们可以在切辣椒之前，带上一次性手套，避免与辣椒直接接触，这样辣椒就不会辣到手了；如果被辣椒辣到手，我们可以使用牙膏洗手，因为牙膏属于碱性，可以溶解手上的辣椒碱，而且牙膏中含有薄荷，接触之后会有清凉的感觉；此外我们还可以用食醋洗手，因为食醋是酸性的，可以与辣椒碱中和。

辣椒是生活中很常见的一种食材，几乎每个家庭都用过，辣椒的果皮中含有辣椒素，所以有一定的辣味，吃起来很辣，但是如果在切的过程中不小心碰到的话，是会辣手的。