巧克力如何保存

巧克力一般适宜放在15度到20度的环境下，阴凉干燥，没有太阳照射的地方。

巧克力除了夏季，一般放在室内阴凉干燥的地方即可。到了夏季或者室内气温高于30度以上时，可以将没吃好的巧克力先用塑料袋密封保存起来，放入冷藏室，但是放的时间不要太长，等拿出来的时候常温环境下放十分钟再吃。

尽量让巧克力在15度到20度之间的密封环境下保存，巧克力尽量少在冰箱中储存，冰箱能把巧克力里的糖分给溶解掉，还让巧克力留下白色糖晶非常影响巧克力的口感，经常的放在冰箱还容易让巧克力滋生细菌。